Miami e' stata eletta capitale dei Caraibi in quanto fonde i colori, la vivacita', la musica, la cucina, i passatempi e la cultura dei vicini paesi latini con la tipica atmosfera del luogo di villeggiatura americano. La citta' di Miami e' situata sulla terraferma mentre Miami Beach, attraversata dalla lunghissima Collins Avenue, (la strada di maggior transito con eleganti alberghi sulla spiaggia, la maggior parte dei quali con eccellenti ristoranti, spettacoli serali e infrastrutture balneari) si trova su un'isola collegata alla citta' tramite una serie di ponti sulla Biscane Bay.

A Miami si possono trovare molti quartieri stranieri tra cui il 'Little Havana' dove si puo' respirare aria di Cuba e dove si possono assaggiare le speziate specialita' cubane, vedere arrotolare un sigaro in una fabbrica di sigari e ammirare i murales, tipici di questo quartiere. Vicino a Little Havana si trova 'Coral Gables', nota per la sua raffinata e mediterranea architettura spagnola e le sue eccellenti gallerie d'arte, boutiques e ristoranti.

Molto interessante e' anche il Fairchild Tropical Garden, il piu' grande giardino botanico del Paese con piante rare, una foresta equatoriale e giardini sommersi.

Miami offre anche una vivace vita notturna con ristoranti a base di pesce, discoteche, piano bar e club con musica latino-americana.

ESCURSIONI CONSIGLIATE
Giro citta': Durante questa escursione si possono visitare il Metro-Dade Cultural Center, un complesso in stile spagnolo dove si trova il Center for Fine Arts che offre un'interessante programma di mostre con opere di artisti famosi come Picasso e Matisse, l'American Police Hall of Fame and Museum che espone oggetti utilizzati per fare rispettare la legge tra cui veicoli della polizia, una cella e vari generi di armi, il Bayfront Park dove si trova ormeggiata al Bayside Marketplace, un complesso di negozi e ristoranti da 100 milioni di dollari, una riproduzione della nave usata nel film' L' "Ammutinamento del Bounty".

Fort Lauderdale: Situata vicino a Miami, questa citta' abiatata da barcaioli e' costruita intorno a numerosi corsi d'acqua che l'attraversano in vari punti. Il mezzo piu' usato infatti per visitare la citta' e' la barca, magari abbinata ad un giro in tram.

Biscayne National Park: Uno dei parchi piu' particolari del paese essendo per la maggior parte sott' acqua, con meno del 5% di terra, racchiude paludi di mangrovie, barriere coralline e una serie di isole. E' soprattutto apprezzato per chi ama andare in barca e fare immerisoni.

Everglades National Park: Uno dei parchi piu' staordinari del mondo con 566.000 ettari di paludi ricche di fauna selvatica, tra cui centinaia di specie di uccelli, alligatori, tartarughe, daini ed i rarissimi trichechi. Il parco e' visitabile in bicicletta, in barca o in canoa oppure percorrendo i sentieri che si diramano dalla strada d'accesso perimetrale e che portano verso l'interno.